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養生保健專區

4 夏季食物平衡荷爾蒙,解決所有婦科問題

【早安健康/張維庭編譯】 2016年7月15日 

女性的一生都深受女性荷爾蒙的影響,每個月生理期來前開始心情不好,生理期不順、經痛,到不孕、更年期產生種種身心不適的症狀,都與女性荷爾蒙有著密不可分的關係。透過四種夏季當季蔬果,健康平衡女性荷爾蒙!

日本管理營養士圓尾和紀表示,女性的身體受到雌激素、黃體素這兩種女性荷爾蒙影響,不論分泌過剩或是分泌不足都對身體不好,最重要的是讓荷爾蒙平衡。如果女性荷爾蒙失調,會導致生理不順、生理痛以及經前症候群等等,許多女性每個月都要忍受一周的困擾,還會引起肌膚狀況,甚至會造成不孕,以及女性特有的疾病產生。 

《4 種當季食材平衡女性荷爾蒙》

1. 毛豆 

大豆異黃酮(Soy Isoflavones)是一種生物類黃酮,攝取後與女性荷爾蒙雌激素有類似的作用,因此常建議女性荷爾蒙失調的女性多喝豆漿、吃豆腐和納豆等豆製品,反而毛豆卻常常被人忽略。

日本女性荷爾蒙美容研究家申弘美表示,毛豆就是未成熟的黃豆,與黃豆是同一種東西,不僅含有大豆異黃酮,還含有成熟的黃豆沒有的維生素A和維生素C,膳食纖維含量也很豐富,對女性來說非常好的食材。

雖然平時毛豆給人的印象是下酒菜,其實不只當作零食,加入沙拉、湯,或是混在飯中食用,都相當有益健康。

2. 南瓜

夏天是南瓜的收穫季節,日本管理營養士圓尾和紀表示,南瓜含有非常高的營養價值,從維生素、礦物質到膳食纖維,通通富含其中,而在這些營養之中,也含有與雌激素代謝有關的維生素B6,以及能夠作為黃體素生成材料的維生素E,促進女性荷爾蒙分泌的效果相當令人期待。

3. 鰻魚 

日本人在夏季最喜歡吃的鰻魚,豐富的營養也具有預防中暑的效果,而除了南瓜中含有的維生素B6和維生素E之外,也是蛋白質的補給來源。 原本荷爾蒙就需要蛋白質作為材料,如果蛋白質攝取不足的話,也會讓女性荷爾蒙分泌減少。

炎熱的夏季會讓人食欲降低,對油膩的食物敬而遠之,不自覺減少了肉類和魚類等蛋白質來源食物的攝取,這時有意識地補充就變得十分重要。

4. 無花果

無花果的種子裡,含有大量與女性荷爾蒙雌激素相同構造的植物性雌激素,對於更年期障礙、生理不順等問題有很大的幫助,能重整女性荷爾蒙平衡,還對於經前症候群、不孕以及更年期症狀具有減輕的效果。