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養生保健專區

愛吃甜食的女性要小心五種疾病

-----原載《新醫藥週刊》40卷2147期,民國95年-----

許多女性都喜歡吃甜食,然而在甜甜蜜蜜之中隱藏著對人體健康的威脅。醫學研究發現,經常過量食糖的女性易患五種疾病。

視神經炎

視神經炎的發病機制雖然非常複雜,但維生素B1缺乏是其中的重要誘因。這是因為維生素B1是視覺神經的營養來源之一,而糖分在體內代謝需要消耗大量維生素B1,如果經常大量進食甜食,眼睛不僅容易疲勞,視神經還會因為「營養短缺」而出現「故障」。此外,維生素B1缺乏時,還會影響體內糖類的氧化,不完全氧化物滯留於血液內,對視神經能產聲一定的毒害作用,進而容易誘發或加重視神經炎。

陰道炎

念珠菌陰道炎是女性常見的生殖疾病,大約百分之七十五的婦女一生中至少患過一次。一項針對念珠菌反復感染者的研究顯示,很多患者的血糖或尿糖明顯高於正常水平;當百分之九十的患者在減少日常糖分攝入量後,一年內念珠菌陰道炎的感染或復發很少。這說明糖分攝入量與念珠菌感染有密切聯繫。

骨質疏鬆症

進食大量的糖類,在人體代謝過程中會產生大量中間產物丙酮酸、乳酸等,使機體呈酸中毒狀態。為維持人體酸鹼平衡,體內的鹼性物質鈣、鎂、鈉就要參加中和解作用。體內鈣的不足使肌肉硬化和張力減弱,調節血壓的機制紊亂。大量鈣被中和,又能讓骨骼脫鈣而出現骨質疏鬆症。

膽結石

美國的科研人員發現,五十歲以上的婦女吃甜食過多,會導致膽結石。研究人員認為,過量的糖會增進胰島素的分泌,造成膽汁內膽固醇、膽汁酸和卵磷脂三者比例嚴重失調。過量的糖還能自動轉化為脂肪,導致人體肥胖,肥胖並不會使所有的人長結石,但對中老年婦女來說,它卻是導致膽結石的溫床。

頭髮變白

美國科研人員發現,女性吃甜食過多,會加速細胞的老化,還會催生白髮。這是因為糖屬於酸性食品,大量吃糖會使體液鹼性變成中性或弱酸性,促使細胞衰老,導致頭髮變黃變白‧因此,女性要儘量少吃甜食。