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中藥科學新知

燕窩產品中亞硝酸鹽含量測試 (亞硝酸鹽快速檢測試紙)

燕窩產品中亞硝酸鹽含量測試 (亞硝酸鹽快速檢測試紙)

根據媒體報導,同仁堂及其它市場上的血燕產品被檢測出超標三百餘倍的亞硝酸鹽類!相當驚人!為此,台灣必安研究所檢測了一批台灣製造的燕窩製品,以瞭解台灣中藥市場是否也受到這個風暴的影響。

1.樣品:冰糖燕窩口服液一批

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2. 試驗方式:亞硝酸鹽快速檢測試紙,使用方式為:將該試紙浸入試液中1秒中,並放置15秒使其呈色,比對色卡即可知道試液中亞硝酸鹽濃度。(比對範圍2~80ppm)

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 3. 測試結果:

經比對,本批口服液中的亞硝酸鹽含量為『未檢出』,消費者可以安心食用

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