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保健論壇

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許教授

發表主題:中醫的“六腑”(一)---胃

【胃】六腑之一
中醫的胃與西醫的胃大致相似。西醫的胃是指可將大塊食物研磨成小塊,並將食物中的大分子分解成較小的分子,送到小腸被吸收的器官。中醫的胃,主要負責「受納」及「腐熟水穀」,「受納」是指接受和容納。「腐熟」則指飲食物經過胃的初步消化而形成食糜。因此胃亦有「水穀氣血之海」之稱。進食後食物會被送胃,然後胃氣和胃液便會作用於食物,並將食物分解,讓小腸作進一步消化。
食物可分為兩部分。清的部分「水穀精微」會上輸於脾作運化,並化為營養物;而濁(食物殘渣)的部分會下輸小腸,這功能便是中醫所稱的「降濁」。胃主降濁,意即指胃將飲食殘渣繼續往下輸送。若胃失和降,即胃失去正常的降濁功能,會出現噁心、嘔吐等症狀,這種情況有時候被稱為「胃氣上逆」。

  2010/06/10:16:40:30