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養生保健專區

牛奶豆漿這8類食物 空腹吃易傷身

華人健康網/2015年11月21日

【核心提示】:我們經常能聽到不能空腹吃某種食物,但一直沒有一個確定的說法。那麼這些不能空腹吃的食物為什麼不能空腹吃呢?

有些食物空腹的時候吃,未被消化吸收便很快被排泄掉,或容易刺激腸胃引起身體不適,對健康會帶來危害。以下食物是不能在空腹時吃的食物。

1、牛奶、豆漿、優酪乳

牛奶和豆漿中含有大量的蛋白質,空腹飲用,蛋白質將「被迫」轉化為熱能消耗掉,正確的飲用方法是與點心、餅乾等含麵粉的食品同食。而優酪乳是乳糖不耐受人群的最佳乳品,若空腹飲用,會使它的保健作用減弱,飯後2小時或睡前喝,能滋補保健,還能促進消化。

2、白酒

空腹飲酒,因腸內無食物緩解,酒就會直接刺激、侵蝕胃黏膜與肌層,中和胃酸,抑制胃腸各種消化酶的分泌,刺激胃粘膜,久之易引起胃炎、胃潰瘍等疾病。人空腹時,本身血糖就低,此時飲酒,人體很快會出現低血糖,腦組織會因缺乏葡萄糖的供應而發生功能性障礙,出現頭暈、心悸、出冷汗及饑餓感,嚴重會出現低血糖昏迷。另外,空腹喝酒,酒精成分吸收很快,對大腦、神經、肌肉、心、肝、腎等臟器和組織影響較大。

3、茶

空腹喝茶能稀釋胃液,降低消化功能,還會引起「茶醉」,表現為心慌、頭暈、頭痛、乏力、站立不穩等。

4、糖

糖是一種極易消化吸收的食品,空腹大量吃糖,人體無法分泌足夠的胰島素維持血糖的正常值,血液中的血糖驟然升高容易導致眼疾,而且糖屬酸性食品,空腹吃糖還會破壞機體內酸鹼平衡和各種微生物的平衡,對健康不利。

5、香蕉

香蕉中有較多的鎂元素,空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂、鈣平衡,對心血管產生抑制作用,不利於身體健康。

6、柿子、山楂

空腹時胃中會產生大量胃酸,易與柿子中的膠質結合,引起胃痛、噁心、嘔吐等症狀。山楂味酸,若空腹食用,不僅耗氣,而且會增強饑餓感並加重胃痛。

7、大蒜

大蒜含有強烈辛辣味的大蒜素,空腹食蒜,會對胃黏膜、腸壁造成強烈的刺激,引起胃腸痙攣、絞痛。

8、冷飲

許多人在運動後或空腹時大量飲用各種冷凍飲料,這樣會強烈刺激胃腸道及心臟,使這些器官發生突發性的攣縮現象,久而久之導致內分泌失調,月經紊亂等病症。

【資料來源:39健康網 www.39.net 】