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中醫藥常識

薑黃

日期:2021-11-15

Curcuma longa L.  薑科

               

                                                                                              圖片來源:https://reurl.cc/bnxE0E 

別名:黃薑,黃絲鬱金

植株高達1.5公尺;根莖發達,成叢,橢圓形或圓柱形,內部橙黃色,極香;根末端呈塊狀。葉5~7,長橢圓形,長30~45公分,先端短漸尖,兩面無毛;葉柄長20~45公分。花葶由頂部葉鞘內抽出,花序梗長12~20公分;穗狀花序圓柱形,長12~18公分;苞片卵形或長圓形,長3~5公分,淡綠色,先端鈍,上部無花的較窄,先端尖,開展,白色,邊緣有淡紅暈。花萼長0.8~1.2公分,白色,具不等3鈍齒,被微柔毛;花冠淡黃色,管長達3公分,上部膨大,裂片三角形,長1.0~1.5公分,後方的1片較大,具細尖頭;側生退化雄蕊比唇瓣短,與花絲及唇瓣的基部連成管狀;唇瓣倒卵形,長1.2~2.0公分,淡黃色,中部深黃;花藥無毛,藥室基部有2角狀距;花柱細長,基部有2個棒狀腺體,柱頭稍膨大,略呈唇形。花期8月。先葉後花。

原產中國南方。

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