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科學中醫應用

紅薯

日期:2010-03-15

 

乾隆皇帝活了89歲,在歷代皇帝中享年最高。據說,他在晚年時曾患“老年性便秘”,太醫們千方百計給他治療,但總是治不好。一天,他散步來到御膳房,裏面傳來一股甜香氣味,十分誘人。乾隆走進去問:「是什麽東西如此之香?」正在烤紅薯的一個太監見是皇上,忙叩頭道:「啓稟萬歲,這是紅薯。」乾隆從太監手裏要過一塊烤紅薯,吃後連聲道:「好吃,好吃!」從此,乾隆天天都要吃烤紅薯,不久,他久治不癒的便秘反而不藥而癒了。從此,紅薯得了個“土人參”的美名。

 

本品為旋花科植物紅薯Ipomoea batatas (Linn.) Lam.的地下塊根。味甘,性平;歸脾、腎經。能補中和血,益氣生津,寬腸胃,通便秘。用於脾虛水腫,瘡瘍腫毒,腸燥便秘等症。

 

 

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紅薯植物圖 

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紅薯藥材圖