1972年9月初版

序  許鴻源

臺灣由地理上緯度看來，係屬亞熱帶與熱帶之範圍；由立體之觀點，內部有很多高山交錯及寒帶區域，故其植物資源豐富，素為世界植物學家所公認。

英人Fortuna自1854年調查研究臺灣植物以來，迄今已確定植物學名者，就高等種子植物言，即有一百八十八科近五千種，其中臺灣固有種約佔全植物之百分之四十二，而臺灣民間供藥用者，則約有千餘種，在此千餘種中，為中藥舖使用，或配在中醫師處方中者，僅三百餘種，但每種藥材因同種異名，或同名異種，或根本不知其學名來源者，甚為混亂。依照過去有關論及臺灣藥用植物之書籍，如日人佐佐木舜一所著之綱要《臺灣民間藥用植物誌》，及甘偉松氏著《臺灣植物藥材誌》等資料，尚可參考。惟其所用名稱，大部分與目前中藥舖所用之慣用名稱不同，故蒐集不易。

衛生署成立中醫藥委員會後，為使中藥能步入科學化途徑，即訂有一項對臺灣地區出產中藥材學名統一研究之工作計劃，使臺灣產中藥材之名稱得以統一，以免魚目混珠。一方面又調查臺灣產中藥材之資源，以利促進外銷。著者對此項工作素具興趣，遂多方蒐集資料，並指導中國文化學院農學研究所碩士班學生，參加其中部分研究工作。

本集係收載目前中藥舖所使用之中藥材，可稱蒐集殆盡，惟本文中所謂主治效能、用法，仍係採用民間及本草書集之記載，尚未以科學方法證明，務希各界使用時注意。特此陳明！

本藥材資料之研究，曾蒙中國文化學院農學研究所歐潤芝、郭介生、劉德安、周楚玉諸氏之協助，及承張憲昌、吳桂女二位協助整理，更欣蒙衞生署署長顏春輝博士，及中醫藥委員會主任委員吳海峯先生賜予序文。又本書之植物學名一部分係請臺灣大學植物系高木村先生所鑑定；所附植物標本圖，一部分係臺大植物系陳建鑄先生繪製，並採用牧野新植物圖鑑及臺灣木本植物圖誌之原圖，或臺大植物系標本之影像，特此一併誌謝。