大黃調節橘點石斑魚免疫力與抗菌能力之功效評估

2023-10-19 352

Rheum officinale extract promotes the innate immunity of orange-spotted grouper (Epinephelus coioides) and exerts strong bactericidal activity against six aquatic pathogens
 
發表期刊: Fish and Shellfish Immunology, 102, 117-124, 2020
 
發表單位: 國立海洋大學
 
臺灣必安研究所 編譯
 
摘要:
大黃為蓼科Polygonaceae植物掌葉大黃Rheum palmatum L.、唐古特大黃Rheum tanguticum Maxim. ex Balf.或藥用大黃Rheum officinale Baill.去外皮之乾燥根及根莖,味苦,寒。歸脾、胃、大腸、肝、心包經,傳統定義為瀉下藥(攻下),功效為瀉下攻積,瀉火,清熱解毒,活血祛瘀,清利濕熱。於本篇研究中,作者以順天堂藥廠提供的藥用大黃Rheum officinale Baill.,評估其增加橘點石斑魚免疫力,對抗病原菌之效用。研究結果顯示,大黃可促進橘點石斑魚免疫力免疫細胞之吞噬速率(Phagocytic rate)。此外,給予適當的大黃萃取液可有效提升橘點石斑魚體內活性氧屬(Reactive oxygen species)的產生,可有效對抗六種水生動物(Aquatic animals)常見之病原菌,如Vibrio parahaemolyticusV. vulnificusV. alginolyticusV. carchariaeAeromonas hydrophilaEdwardsiella tarda。綜合以上結果,藥用大黃具有提升橘點石斑魚免疫力,避免遭受病原菌感染之效用。


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