平安防禦飲之化學組成分析與抗SARS-CoV-2及抗氧化功效評估
2023-11-24
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Chemical constituents, quantitative analysis, anti-SARS-CoV-2 and antioxidant activities of herbal formula “Ping An Fang Yu Yin”
發表期刊: Processes, 10, 2213, 2022
發表單位: 順天堂藥廠股份有限公司
台灣必安研究所 編譯
摘要:
平安防禦飲為順天堂藥廠股份有限公司，依據常用方劑黃耆葛根湯與甘菊湯，開發而成的保健茶飲，可用於Covid-19疫情期間提升免疫力，組成為魚腥草、葛根、黃耆、金銀花、陳皮、藿香、甘草、薄荷、桔梗、黨參與紫蘇葉。於本篇研究中，作者以HPLC/PDA、HPLC/ELSD、LC/MS/MS及ICP/MS進行化學組成分析，並利用DPPH assay、SOD assay及LOX assay，評估抗氧化效用，以SARS-CoV-2 spike-ACE2交互作用分析，評估抗SARS-CoV-2活性。結果顯示，平安防禦飲具顯著抗氧化效用(SC50, DPPH: 1.24 mg/mL; SOD: 68.71%; LOX: 75.96 mg/mL)，此外，抗SARS-CoV-2活性為48.04%。綜合以上結論，平安防禦飲依據體外評估試驗結果顯示，具有顯著抗氧化及抗病毒活性。
