研究結果顯示，黃芩、玫瑰、厚朴、冬淩草及掌葉覆盆子為抑制多重抗藥性鮑氏不動桿菌生長效果之前五名，未來可應用於院內或治療相關病菌感染之潛力藥物。
女貞子萃取物可顯著提升catalase、superoxide dismutase及glutathione peroxidase抗氧化酵素活性；降低inducible nitric oxide synthase及cyclooxygenase-2蛋白質表現
研究結果顯示，車前子與魚腥草可顯著提升海鱺魚免疫功能及溶菌酶(Lysozyme)活性，增加對抗病原菌之能力，具有開發於漁業養殖業使用之潛力。
蟬蛻萃取物可藉由抑制自由基濃度、調控相關細胞激素及酵素等活性，達到保護皮膚的功效。
以順天堂石榴皮藥材為研究題材，經沸水萃取後得到石榴皮水萃取物，探討石榴皮水萃取物對於鹿角菜膠(carrageenan)引發小鼠發炎性傷害之保護作用。
植物萃取物之於人類的重要性，只要看看它們藏身的製藥工業、保健食品、美妝保養品到精油香氛就能發現，從你「需要的」到「想要的」，植物萃取物無所不在~
