今古藥材考察 - 枳實、枳殼

2009-09-01 310

摘要:
 
枳實始載於《神農本草經》,列為中品。由《名醫別錄》所載的地理位置,約在河南省武陟縣一帶,為枸橘植物的分布地區,而宋《圖經本草》附圖中的植物形態特徵卽為枸橘,故認為至唐、宋時代,枳實的來源為枸橘的果實,而枳殼是附錄於枳實條下,並認為二者為同一物,僅以果實大小及成熟度來區分。宋以後枳實、枳殼的來源漸為酸橙取代,而產地也向南漸漸轉移至湖南、江西、四川一帶。據現代藥理研究枸橘類植物不含辛弗林(synephrine),該成分能興奮腎上腺素,增加各主要器官血流量、減少四肢血流量、增加心肌收縮力、增加腸胃收縮力及增加子宮收縮力,而酸橙屬植物含有此成分,是否因此而取代枸橘。
 
【古籍的產地】
 
魏、晉《名醫別錄》︰生河內川澤。宋《圖經本草》曰︰枳實生河內川澤,枳殼生商州川谷,今京西江湖州郡皆有之,以商州者為佳[1]。河內指河南省黃河以北[4]。商州指陜西省商州市[4]。京西指河南洛陽縣以西,黃河以南全境[4],圖經附圖有成州枳實、汝州枳殼。成州約今日甘肅省東南部成縣,汝州約今日河南臨汝縣[4]。由《名醫別錄》所載的地理位置及《圖經本草》之附圖,枳實應為芸香科植物枸橘Poncirustrifoliata (L.) Raf.的果實[9],以後主流商品漸為酸橙Citrus aurantium L.取代[3,5]。而枳實產地至宋朝也由黃河以北漸漸轉移至黃河以南,並增加枳殼項目。

 

枳實、枳殼(枸橘Poncirus trifoliata (L.) Raf.)古籍產地圖

 

【現今的產地】

 

現今枳實、枳殼(酸橙Citrus aurantium L.)著名產地圖

【植物的分佈】[1,2,3]
 
枸橘Poncirus trifoliata (L.) Raf.多栽培於路旁庭園作綠籬。分布於陜西、甘肅、河北、山東、江蘇、安徽、浙江、江西、福建等地栽培[9]。
 
酸橙Citrus aurantium L.為多年生木本,喜溫暖濕潤的氣候,較耐寒、耐高溫,多栽培於陽光充足的丘陵或低山[6]。分布於四川-江津、永川,江西-新干、都昌、清江,湖南-沅江、益陽,江蘇、浙江、廣東、貴州等地,多為栽培[5]。
 
【人工栽培】
 
酸橙一般於冬至前後選種,陰亁後埋於排水良好的砂壤土中,經常保濕。樹苗三年後進行移植,每坑一棵為宜。或用嫁接方式,於十月間,選擇2~3年生、無病蟲害的枝芽,嫁接於砧木上。酸橙喜陽光充足、無風害處,耐旱性較強[8]。
 

【本草圖】

【地理氣候】[6,7]

 

主要產區

範圍

氣溫

雨量

四川湖南江西

約在北緯25~32°,東經105~120°。屬中亞熱帶濕潤氣候區。

四川盆地氣候冬暖、春旱、夏熱而長,多雲霧,年平均溫為16~18℃。湖南江西,春夏高溫多雨,冬季降溫顯著,年平均溫為14~21℃。

降雨量1200~1600毫米,因受海洋濕潤空氣影響,東南側降雨量可達1800毫米。

 

 【植物圖】

 

 

 
枸橘Poncirus trifoliata (L.) Raf. (取自Chinese Common Medicinal Plant 北京藥植所) 
 

 

酸橙Citrus aurantium L. (取自Chinese Common Medicinal Plant北京藥植所)

 

【藥材圖】

枳實(枸橘Poncirus trifoliata (L.) Raf.)

 

枳實(酸橙Citrus aurantium L.)

枳殼(酸橙Citrus aurantium L.)

【HPLC圖】

 

【參考文獻】

[1]宋‧唐慎微撰、木村康一等編輯. 經史證類大觀本草, 廣川書局, 1970, pp.367,368.
[2]明‧李時珍. 本草綱目, 文光圖書公司印行, 1966, pp.1188,1191.
[3]清‧吳其濬撰. 植物名實圖考, 世界書局印行, 1992, pp.784,826.
[4]謝壽昌等編著. 中國古今地名大辭典, 台灣商務書印書館, 1975, pp.322,425,513,786.
[5]徐國鈞、何宏賢、徐珞珊、金蓉鸞等主編. 中國藥材學下冊, 中國醫藥科技出版社, pp.1074,1077,1092,1996.
[6]中國藥材公司編著. 中國中藥資源, 科學出版社, 1995, pp.59,65,238.
[7]中國藥材公司、中國測繪科學研究院等編著. 中國藥材資源地圖集, 科學出版社, 1995.
[8]中國生草藥研究發展中心編著. 現代本草中國藥材學下册, 啟業書局, 1976, p.867.
[9]國家中醫藥管理局中華本草編委會. 中華本草第4冊, 上海科學技術出版社, 1999, pp.874,957.

 


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