洛神花抑制口腔致病菌之功效評估
2025-01-13
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Medicinal herbs, especially Hibiscus sabdariffa, inhibit oral pathogenic bacteria
發表期刊: Journal of Oral Biosciences, 1, 179-187, 2024
發表單位: 日本九州齒科大學
臺灣必安研究所 編譯
摘要:
洛神花為錦葵科(Malvaceae)，木槿屬(Hibiscus)植物洛神葵(Hibiscus sabdariffa L.)，授粉開花，去籽的肉質果萼，英文名為Roselle。洛神花富含花青素與黃酮類成分，具有顯著抗氧化功效，臨床常見為抗高血壓、抗癌與抗肥胖功效。本篇作者利用15種藥用植物，評估其對於齲齒與牙周病之效用。研究結果指出，於15種藥用植物中，洛神花具有最強的抑菌作用，包括轉糖鏈球菌(Streptococcus mutans)、遠緣鏈球菌(Streptococcus sobrinus)、牙周致病菌(Aggregatibacter actinomycetemcomitans)、牙齦卟啉單胞菌(Porphyromonas gingivalis)與中間普雷沃菌(Prevotella intermedia)，除了抑菌生長外，洛神花也具有顯著抑制細菌生物膜(Biofilm)之形成。探究其成分，推測花青素成分Delphinidin-3-sambubioside為可能的功效成分。綜合以上結果，洛神花能顯著抑制口腔致病菌生長，具有預防齲齒與牙周病之效用。
