現代人用腦過多，從學生忙著讀書考試、上班族費神提案報告、銀髮族擔心腦退化，都在尋求各種「補腦益智」的食物和保健品，當然首先要做到飲食營養均衡，如豐富的早餐、足夠的醣類及蛋白質食物，均衡攝取六大類飲食，提供大腦基本營養。另外，可多攝取一些益智成分，有助於提高大腦的記憶、思考和認知功能：

大腦發育的高峰期，是自出生到六歲的這段期間，在兩歲前腦細胞會大量的增殖，而兩歲到六歲則是腦力發育的開發啟蒙階段，若腦力開發得當，還可將大腦發育延續到青春期。因而在青春期這階段，可多補充一些補腦藥膳、中藥、食品等，加上適當的開發及引導，可增強小孩的智力及分析、理解、情緒管理能力。