十、方例

1.二至丸─補腰膝、壯筋骨、強陰腎、烏髭髮

藥方：旱蓮草 4錢、女貞子 4錢。

功能：用於肝腎陰虛，症見口苦口乾、頭目眩暈、失眠夢多、遺精體倦等，亦可用於高血壓及神經衰弱的頭暈頭痛。本方為藥味少而平和，補而不膩滯，為平補肝腎之劑。

用法：水煎服。

2.治神經衰弱

藥方：女貞子 5錢、鱧腸 5錢、桑椹子 5錢。

功能：滋補肝腎，對肝腎陰虛所致的白髮、頭暈眼花有顯著療效。

用法：水煎服。

3.治視神經炎

藥方：女貞子 1兩、草決明 1兩、青葙子 1兩。

功能：對於視神經有關毛病者，都能有功效。

用法：水煎服。

4.治結核性潮熱

藥方：女貞子 3錢、地骨皮 2錢、青蒿 1.5錢、夏枯草 2.5錢。

功能：對於瘰癧、結核性潮熱等症，都能有功效。

用法：水煎服，一日三回分服。

5.女貞湯─治腰酸腳無力

藥方：女貞子 4錢、生地 6錢、龜板 6錢、當歸 2錢、茯苓 2錢、石斛 2錢、花粉 2錢、萆薢 2錢、牛膝 2錢、車前子 2錢、大淡菜 3枚。

功能：治療腎受熱、淋濁溺痛、腰腳無力、久為下消等症，都能有功效。

用法：水煎服。

6.女貞丸─白髮變黑髮之桑堪黑髮丸

藥方：女貞子 1兩、旱蓮草 1兩、桑椹子 1兩。

功能：治虛損百病，久服髮白再黑，返老還童。

用法：水煎服。

7.治皮膚白斑

藥方：女貞子 4錢、沙苑蒺藜 4錢、覆盆子 3錢、枸杞子 3錢、何首烏 3錢、黑芝麻 4錢、白蒺藜 4錢、雞血藤 4錢、赤芍 3錢、白芍 3錢、川芎 3錢、當歸 3錢、生地 3錢。

功能：治療身體皮膚白斑病症。

用法：水煎服，四碗水煎成八分，渣三碗水煎成八分，服用六十帖後始有效果，故要有耐心。

外用：用白芷稍加研磨後，浸入百分之七十的酒精，十天後取藥液外擦患處；一天一次至二次。

禁忌：治療中忌吃韭菜、鵝肉、蝦等辛燥食物。

8.治療產後肥胖症

藥方：女貞子 4錢、生地 8錢、當歸 3錢、白芍 4錢、川芎 2錢、太子蔘 4錢、北耆 8錢、法半夏 3錢、甘草 2錢、黃芩 3錢、淡竹葉 3錢、石膏8錢。

功能：此方最主要用於產後肥胖症。

用法：先將石膏煎煮30分鐘後，再加入其他藥材，煮成湯劑，用四物湯補血，北耆、太子蔘補氣，半夏化痰飲。產後體型肥胖常常外表豐潤卻內在氣血雙虛，所以常用補氣血藥來減肥。

9.豐乳湯─健胸豐乳

藥方：熟地 5錢、當歸 3錢、白芍 3錢、川芎 2錢、女貞子 4錢、仙靈脾 3錢、木通 2錢、萬點金 1錢

功效：中醫認為「乳房屬於脾」、「乳頭屬於肝」。女性先天之氣在於肝，男子先天之氣在於腎，而脾主肌肉而肝為藏血之臟，所以要健胸豐乳，必須健脾胃補肝血。所以可用「加味四物湯燉豬腳花生」，達到健胸豐乳之目的。

用法：(1)用六碗水煎成一碗半，煎之前，先用冷水浸一小時。

(2)用前腳豬腳(去爪切段)燉花生，待熟爛之後，取煎好那一碗半的藥汁混入，再用文火續燉二十分鐘。

(3)每晚洗澡前半小時，吃豬腳花生後再喝藥膳湯。

(4)注意吃完豬腳及喝完藥湯後，約一、二十分鐘馬上去洗澡，洗澡時按摩乳房十分鐘，使血液循環暢通於胸部，持續半個月，可看出效果。

(5)避免在睡前進行此治療的工作，不然效果不佳。

10.鼻炎蓄膿症驗方

藥方：女貞子 2錢、白芷 2錢、川芎 2錢、細辛 1.5錢

功能：治療鼻慢性蓄膿症。

用法：上藥燉豬腦，腦要去紅絲，有效。

11.視網膜病變─糖尿病引發的眼睛問題

藥方一：女貞子 8錢、兔絲子 5錢、龜板 5錢、白芍 4錢、蟬退 3錢、北3錢，煲豬肝為湯服。

藥方二：枸杞子 5錢、熟地 4錢、兔絲子 4錢、黨參 4錢、淮山 5錢，煲水或加瘦豬肉為湯。

服法：上藥方輪流服用，視症狀改善而停止服用，治療中要服用維生素A、B2等，以提高治療效果。調理一定要有恆心，要堅持。隔一段時間才服一次，就難以收效。因此應稍有規律，例如一星期服兩次或以上。一般的經驗是，如果你不適應那個方子，很快便會有反應，這是身體的自我保護作用；反之，適應的方子服後可能沒有什麼反應，卻不等於沒有效，甚至可以考慮增加一些。

理論：視網膜色素變性，中醫稱為“高風雀目”，多為先天不足，命門火衰，或肝虧損，精血不足，或脾胃虛弱所致。

12.視網膜黃斑點退化

藥方一：枸杞子 5錢、關沙苑 5錢、女貞子 5錢、蒺藜 4錢、黨參 4錢、白芍 4錢，煲大眼雞魚（即木棉魚）為湯。

藥方二：枸杞子 5錢、菊花 3錢、丹參 3錢、菟絲子 4錢、旱蓮草 3錢、千里光 3錢，煲瘦豬肉為湯。

服法：上藥方輪流服用，視症狀改善而停止服用，治療中要服用維生素A、B2等，以提高治療效果。調理一定要有恆心，要堅持。隔一段時間才服一次，就難以收效。因此應稍有規律，例如一星期服兩次或以上。一般的經驗是，如果你不適應那個方子，很快便會有反應，這是身體的自我保護作用；反之，適應的方子服後可能沒有什麼反應，卻不等於沒有效，甚至可以考慮增加一些。

理論：黃斑點退化中醫稱為“視瞻昏渺”，多因機體老化，肝腎不足，脾氣虛弱，或痰濕積聚所致，可與遺傳、先天性缺陷、光的慢性損害、營養缺乏、免疫異常有關。

13.慢性腎炎─肝腎陰虛型

藥方：知柏地黃湯加減，熟地 8錢、山藥 4錢、山萸肉 4錢、茯苓 3錢、澤瀉    3錢、丹皮、知母 4錢、黃柏 4錢、益母草 4錢、女貞子 5錢、白芍 3錢。

功效：滋肝益腎，清熱利濕。眩暈、耳鳴、腰膝酸軟、微腫，五心煩熱，失眠多夢。舌質紅，少苔，脈象弦細數。

用法：水煎服。

十一、女貞子藥膳、藥酒

1.補益湯水─子宮功能性出血症

藥方：女貞子 4錢、旱蓮草 4錢、黨參 5錢、熟地黃 4錢、仙茅 2錢、威靈仙 4錢、海螵蛸 4錢、熟牡蠣 5錢、仙鶴草 4錢、白芍藥 4錢、蓮鬚 3錢、阿膠 3錢、熟龍骨 5錢、覆盆子 4 錢

做法：

(1).準備瓦煲煎藥。

(2).洗淨藥材料。

(3).所有材料加清水六碗，慢火煎剩一碗。

(4).飯後飲服，每周三次。

功用：溫腎固澀、補氣養血、調整子宮功能、收斂止血

主治：婦女子宮功能性出血、更年期經血過多症、女性內分泌失調症

藥料功效說明：

(1)     養陰濟陽、收斂止血：海螵蛸、覆盆子、仙鶴草、女貞子、旱蓮草。

(2)     補肝腎、溫陽氣、止經血：黨參、仙茅、熟地黃、阿膠、威靈仙、蓮鬚。

(3)     補鈣健骨、收斂止血：熟牡蠣、白芍藥、熟龍骨。

2.女貞子酒(1)─防止衰老藥酒

藥方：女貞子 4兩切碎後，和 5兩甘味料（蜂蜜、冰糖、砂糖等均可）

做法：將上藥及甘味料放入容器內，注入三瓶酒，密封後置於陰涼處所。待泡約30日後，即可開始飲服，久泡更佳。

注意：在浸泡期間，應經常巡視，勿使向陽，亦勿使女貞子上浮，倘若女貞子上浮時，可將容器傾倒搖動即可，此藥酒可以長時間的儲存，藥效永不變質。

服用：此藥酒藥性很純且穩定性高，一般人皆可飲用，若能持之以恒，必長保身體強健。宜在晚餐後飲用，初時一杯即可。久之可以增量至三杯。女性或不喜歡飲酒者，可以用水果汁或溫冷開水釋稀開來，慢慢飲下，功用不變。

功效：女貞酒的主要效用，為防止老化，旺盛精力，強健體力。重振已衰弱之能力；另外其副效可以鎮神經痛及強筋骨。

3.烏髮養神補腦湯

藥料：女貞子3錢、枸杞子3錢、澤瀉3錢、黃精4錢、髮菜2錢、瘦肉適量、水5碗。

調味料：鹽1茶匙（撥平匙面）

製作方法：

(1).黃精用水浸洗。

(2).髮菜浸發。

(3).將所有材料洗淨，放入煲中煲滾，改用文火煲1~2小時

功能：腎虛而致頭暈眼花，頭髮斑白，神經衰弱，多飲烏髮養神補腦湯，就能將身體調理，頭腦精靈，烏髮再現。

理論：女貞子功能滋補肝腎，對肝腎陰虛所致的白髮、頭暈眼花有顯著療效。黃精有滋陰養血，補中益氣和治療神經衰弱之功能。

禁忌：黃精性滋陰，消化不良及痰濕盛者忌食用。

4.女貞子羊肉湯

藥料：女貞子 30公克

做法：(1)用酒100 CC浸泡一小時後，放入蔥、薑、酒及適量清水。

           (2)與洗淨的帶皮羊肉，大火煮沸一小時再用小火煮一小時。

服用法：將湯喝完肉吃完。

效能：滋補、強精保持青春。

5.女貞覆盆子酒─改善女性更年期生活

藥料：女貞子3兩、覆盆子3兩、桑椹子3兩、枸杞子3兩、西洋蔘3兩、冰糖3兩。

方法：(1)用米酒三瓶、廣口瓶密封浸泡三星期，過濾出來裝瓶放冰箱。

      (2)每晚服用一小杯。

功效：性冷感與陰道乾澀，主要是動情激素荷爾蒙分泌不足所引起。這個方法可促進你動情激素的分泌。

藥理說明：(1)女真子：顧名思義，他有滋陰補腎、養肝名目的作用。

(2)覆盆子：很多法國紅酒內含有覆盆子的成分，他不僅能抗氧化、防老化，中醫的本草早有記載他有美顏色、令女子受孕的功效。

(3)枸杞子：能使血中睪銅的含量升高、刺激雄性荷爾蒙，要知道性的發令者是在雄性荷爾蒙，女性也有。

(4)西洋參：補氣滋陰、生津律液、抗疲勞。

6.女貞子酒(2)─防止衰老藥酒

藥料：女貞子150公克

材料：砂糖200公克、米酒頭1公升。

製作方法：

(1).將女貞子150公克裝入瓶中，再投入砂糖，或蜂蜜200ml，最後注入米酒頭1公升，密栓後貯藏，並時常取出搖動，使材料浸透。

(2)約兩個月即可浸出成分，然後用紗布過濾。再裝入小口瓶，經久效果不變。

飲用方法：女貞子是非常溫和的單位酒，開始以一日30ml為宜，待習慣後可增至一日60ml。這是無刺激的單純藥酒，因此隨意的混合其他單位酒或雞尾酒其風味更佳，藥效相同。

效能：滋補、強精保持青春。

7.明目湯

藥材：熟地黃3錢、黃精 3錢、枸杞子3錢、菊花 3錢、沙苑子 3錢、菟絲子3錢、女貞子3錢、蕤仁肉3錢。

功效：補養肝腎，明目，主治眼睛疲勞，視力減退。

用法：煎水服，每日一劑，可連服7-10日或遵醫囑服用。男女適用。

8.女貞子火鍋─補養氣血、消除疲勞、烏髮強身。女貞子火鍋風味獨特，口感佳，有補血益氣、增強體力的功效。家人吃著火鍋的同時，全身的氣血就暢通起來，倍感節日的溫暖。

主要原料：女貞子3錢、豬肝6兩、香菇5錢、粉絲l把、茼蒿半斤、胡蘿蔔6兩。

製作過程：

(1).女貞子洗淨，加水煎煮汁。

(2).豬肝、胡蘿蔔洗淨切片。

(3).香菇泡軟切絲、茼蒿洗淨備用。

(4).火鍋內放足量高湯，先放入胡蘿蔔用大火煮軟，加入女貞子藥汁、香菇，並調味。

(5).湯煮開後，再加入豬肝、粉絲及茼蒿，趁嫩吃。

食物功效：

女貞子：性涼、味甘苦，有補益肝腎、滋陰明目、強心利尿、保肝的作用。

豬肝：性溫、味甘，有補肝、明目、養血的作用。

香菇：性平、味甘，有補氣強身、健脾益胃、降血脂等作用。

茼蒿：性平、味甘，有調和脾胃、利二便、安心神、助消化、調血脈等作用。

胡蘿蔔：性平、味甘，能行氣、消食積、健脾補氣、清熱解毒。

適用範圍：肝腎陰虛體質，如有頭昏目眩、腰膝痠軟、肢體乏力、鬚髮早白等症狀。時常服用，可消除疲勞、增強體力。

注意事項：

(1).女貞子可補而不膩，但性寒涼，腸胃虛寒泄瀉體質的人忌服。

(2).胡蘿蔔生者性涼，能清熱解毒、潤腸通便；熟食性平偏溫，能健胃消食、止瀉、養肝明目。

9.女貞子拘記瘦肉湯

原料：女貞子30克，枸杞子15克，紅棗5個，瘦豬肉250克。

作法：(1)女貞子、枸杞子、紅棗(去核)洗淨；

(2)豬瘦肉洗淨，切塊。

(3)把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮2─3小時，調味即可。隨量飲用。

功效：滋養肝腎。慢性肝炎屬肝腎陰虧者，症見右脅隱隱作痛，腰酸乏力，頭暈眼花，潮熱盜汗，五心煩熱，口渴，舌紅苔少，脈細弦。

注意：濕熱內盛，外感發熱者不宜飲用本湯。

10.女貞子防止衰老粥

藥材：女貞子 10 g

作法：(1)將藥用水洗淨裝入紗布袋，把100 g米洗淨後，將女貞子藥袋放入，加水煮粥。

           (2)煮成的粥帶紅色，並微苦及微澀，且略帶藥氣。

用法：這個粥最好每晚食用，到第二天早上起來後，就毫不覺有疲勞，而且爽快振奮的精神從事工作。因女貞子藥效很強，不需再加配他藥。

說明：女貞子是「女貞」這種植物的子實，在中國自古就是大眾化的強壯劑，它的成分現在已分析出有木蜜醇等五十六種，想必在這些成分外，尚有其他若干成分，不過目前還不能明白。女貞子防止衰老粥，可防止衰老、旺盛精力，強壯體力、重振已衰弱的性能力，又可鎮神經痛，強筋骨。