全身都是寶-桑
2010-04-21
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南宋末年，孩子皇帝沿海逃命。因為軍糧奇缺，有一頓沒一頓的，士兵們饑餓難耐，連走路的力氣也沒有。這時，剛好來到一個小鄉村後面，孩子皇帝沒有辦法，只好叫大家就地休息，自己忽然發現眼前的一棵大桑樹，樹上掛滿一串串紫黑紫黑的桑椹，便大叫一聲，爬上樹去，士兵們也一齊圍上去，吃著又酸又甜的桑椹，霎時，軍心大振。孩子皇帝說：「桑樹救了我們，將來一定得好好報答它。」桑樹一聽，高興得搖頭愰腦。此後，日也思夜也想，天天等著皇帝的重賞。
桑樹等呀等，等了一年又一年，還是不見皇帝的蹤影。桑樹又難過又生氣，火大傷肝，最後，桑樹的心肝被燒壞、燒碎了。直到現在，桑樹不論大小、高矮，儘管外表粗粗壯壯，樹心總是空的。因此，潮州流傳著一句俗話：「桑樹再大孬做材」。
桑樹全身都是寶，除了葉可養蠶、皮可造紙、果（桑椹）可食用外，它的葉、枝、果、根皮還可入藥。
桑葉為桑科植物桑Morus alba L.的乾燥葉。性寒，味苦、甘；歸肺、肝經。能疏散風熱，清肺潤燥，平肝明目。用於風熱感冒，肺熱燥咳，頭暈頭痛，目赤昏花等症。肝燥者禁用。
桑枝為爲桑科植物桑Morus alba L.的乾燥嫩枝。性平，味微苦；歸肝經。能祛風濕，利關節。用於肩臂、關節酸痛麻木等症。
桑椹爲桑科植物桑Morus alba L. 的乾燥果穗。性寒，味甘、酸；歸心、肝、腎經。能補血滋陰，生津潤燥。用於眩暈耳鳴，心悸失眠，鬚髮早白，津傷口渴，內熱消渴，血虛便秘等症。脾胃虛寒便溏者慎服。
桑白皮爲桑科植物桑Morus alba L. 的乾燥根皮。性寒，味甘；歸肺經。能瀉肺平喘，利水消腫。用於肺熱喘咳，水腫脹滿尿少，面目肌膚浮腫等症。肺寒無火及風寒咳嗽者禁服。
桑植物圖
桑枝藥材圖
桑椹藥材圖
桑白皮藥材圖
文章部分摘自網絡
