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奢華誘惑下的詐欺:揭露番紅花攙偽大全
番紅花與紅花,只有一字之差,很容易被誤用或以假亂真;然而它們在植物分類上是截然不同的品種。
2023-05-16
1139 •許珮暄
# 番紅花
# 香料
# 食品詐欺
# 食品造假
# 經濟動機摻假
# 食品風險管理
# Food Fraud
# EMA
# Food Risk
黃花石斛
莖子呈簇狀,直立或下垂,圓柱形。葉子為長橢圓形至長圓狀披針形,花序側生於上節位
2023-03-02
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# 黃花石斛
束花石斛
莖粗厚,肉質,下垂或彎垂,圓柱形
2023-03-02
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# 束花石斛
桔梗
多年生草本,高30~90公分,莖直立
2023-03-02
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# 桔梗
荷蘭薄荷
多年生草本。莖直立,高40-130公分,無毛或近於無毛,綠色,鈍四棱形,具槽及條紋,不育枝僅貼地生
2023-03-02
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# 荷蘭薄荷
仙草
一年生草本,高15~100公分
2023-02-24
555 •
# 仙草
魚腥草
為多年生草本,高可達60公分。
2023-02-24
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# 魚腥草
流蘇石斛
莖粗壯,斜立或下垂,質地硬,圓柱形
2023-02-24
823 •
# 流蘇石斛
台灣白及
地生蘭,為多年生草本植物
2023-02-24
509 •
# 台灣白及
白及
地生蘭,為多年生草本植物
2023-02-24
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金錢薄荷
多年生草本
2023-02-24
465 •
# 金錢薄荷
薄荷
多年生宿根性草本植物,地中多橫走莖
2023-02-24
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# 薄荷
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