「醫生，膽固醇總是超標，是不是飲食太油膩呢？」

「醫生，我的膽固醇過高，可是已經吃很清淡了！是不是不能吃蛋？」

「醫生，我飲食相當清淡，也沒有吃蛋，但膽固醇還是超標，是不是所謂的家族性高膽固醇血症？」

以上都是在門診經常被問到的問題，並非民眾錯解醫學知識，相反地，是錯誤醫學觀念充斥，讓民眾「耳濡目染」。

中醫師陳煒達說，要解答以上問題，就必須先糾正一個重要觀念，那就是「膽固醇是我們的好朋友」。陳煒達進一步說明，如果將身體組織、細胞發炎或損傷比喻為「失火」，那送來及時雨的「消防員」就是過往聞之色變的「膽固醇」，膽固醇能夠在傷口上堆積，幫助組織修復，就像外傷後皮膚結痂，其中「痂」便有膽固醇的參與。膽固醇非但不是造成組織損傷的敵人，相反地，膽固醇其實是面對組織修復時的重要幫手。

確實，膽固醇大量存在的風險，就是大家都知道的心血管阻塞危機，但中醫向來強調「標本兼顧」，若膽固醇超標，站在治標的角度，降膽固醇的動作不可或缺，於此同時，都不能忘記治本的重要，找出身體受損的部位，臨床上以消化道和心血管的損傷為多，加以治療並避免細胞減少的損傷，膽固醇自然就降低了。

陳煒達說，中醫臨床上與效價相仿的西藥相比，用中藥降脂有著高吸收效率、高血中濃度、高身體可用率的優點，在功效上，絲毫不遜色。更重要的是，其副作用卻仍然比西藥降血脂藥物來得更少，也為許多使用西藥降血脂藥物後出現不良反應的患者開了一扇窗。