Tyrosinase inhibitors of Galla Rhois and its derivative components

 

發表期刊: Advances in Traditional Medicine, 21, 267-280, 2021

 

發表單位: 韓國慶熙大學

 

臺灣必安研究所 編譯

 

摘要:                     

 

五倍子為漆樹科(Anacardiaceae)植物鹽膚木Rhus chinensis Mill.、青麩楊Rhus potaniniiMaxim. 或紅麩楊Rhus punjabensisJ.L.Stewart var. sinica (Diels) Rehder etE.H.Wilson 葉上之蟲癭，酸、澀，寒；歸肺、大腸、腎經。傳統定義為收澀藥，功效為斂肺降火，澀腸止瀉，固精止遺，斂汗止血。於本篇研究中，作者以順天堂藥廠生產的五倍子濃縮顆粒，進行抑制酪胺酸酶(Tyrosinase)之功效評估。研究結果顯示，五倍子、麴酸(Kojic acid)、抗壞血酸(Ascorbic acid)及熊果素(Arbutin)抑制酪胺酸酶活性之IC50分別為0.163, 0.019, 0.316及1.520 mg/mL，顯示五倍子活性為抗壞血酸的2倍及熊果素的9倍。以活性追蹤方式進行管柱成分分離，Methyl gallate為其最主要的酚類化合物，可藉由抑制酪胺酸酶的活性，避免L-3-4-dihydroxyphenylalanine (L-DOPA)氧化為黑色素。綜合以上結果，五倍子具有開發為美白產品之潛力。

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