正確/最適藥材 ─ 杏仁

2011-01-17 216

杏仁Semen Armenicae amarum

1. 學名:Prunus armeniaca Linne

2. 俗名:(中)北杏、山杏仁、苦杏仁。

              (英)Bitter apricot kernel。

3. 來源:為薔薇科Rosaceae植物杏Prunus armeniaca Linne的乾燥成熟種子。藥典記載其他亦可使用之植物,有山杏 Prunus armeniaca L. var. ansu Maxim.(TP,CP,JP)。

【植物與藥材外觀】

 

種子呈扁心臟形,頂端尖,基部鈍圓而厚,左右略不對稱,長1.2-1.7cm,寬1-1.3cm,厚4-6mm。表面棕色至暗棕色,有細密的顆粒狀凸起。尖端一側有深色線形種臍,基部有一橢圓形合點,自合點處分散出多條深棕色凹下的維管束脈紋,形成縱向不規則凹紋,布滿種皮。種皮薄,子葉肥厚,白色,氣微,加水共研,發生苯甲醛的香氣,味苦。

【組織鑑別】

種子橫切面:

外種皮細胞1列,散有長圓形、卵圓形,偶有貝殼形及頂端平截呈梯形的黃色石細胞,上半部凸出於表面,下半部埋在薄壁組織中,石細胞高38-95μm,寬30-57μm。埋在薄壁組織部分壁較薄,紋孔及孔溝較多;凸出部分壁較厚,紋孔較少或無。種皮下方為細胞皺縮的營養層,有細小維管束。內種皮細胞1列,含黃色物質。外胚乳為數列頹廢的薄壁細胞。內胚乳為1列長方形細胞,內含糊粉粒及脂肪油。

【產地與產地水文】

內蒙古的東部、吉林、遼寧、河北、陝西。
約分佈於北緯35-45度與東經110-130度間,年平均溫度約6-12℃,年降雨量約500-700毫米。適應性強,耐旱,耐寒,耐瘠薄,抗鹽鹼。夏季在44℃高溫下,生長正常;在-40℃低溫可安全越冬。對土壤要求不嚴。

【功能與適應症】

降氣化痰、止咳平喘、潤腸通便。
外感咳嗽喘滿、腸燥便秘。

【成分與品質評價】

含amygdalin(苦杏仁甙)、prunasin(野櫻甙),脂肪油約50%,主要的是linoleic acid(亞油酸),oleic acid(油酸)。還含chlorogenic acid(綠原酸),neochlorogenic acid(新綠原酸),inositol(肌醇),stigmasterol(豆甾醇),β-sitosterol(β-榖甾醇),cholesterol(膽甾醇),setrone(雌酮)。又含揮發性成分:benzaldehyde(苯甲醛),linalool(芳樟醇),4-terpinenol(4-松油烯醇),α-terpineol(α-松油醇)等成分。
依藥典規範,合格藥材品質為
    JP:建議值Amygdalin>3.0%
    CP:苦杏仁苷Amygdalin(C20H27NO11)>3.0 %
    TP:苦杏仁苷Amygdalin>3.0 %

【HPLC圖】

【附註】

代用品或偽品:桃仁。

 


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