唯美洛神賦，黑晶洛神花，花青素之王，無與倫比的黑色寶石
2024-06-03
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王坤謄
「其形也，翩若惊鴻，婉若游龍。榮曜秋菊，華茂春松。仿佛兮若輕云之蔽月，飄飄兮若流風之回雪。遠而望之，皎若太陽升朝霞；迫而察之，灼若芙蕖出淥波。襛纖得衷，修短合度。肩若削成，腰如約素。延頸秀項，皓質呈露……..」。
上述文字摘錄於著名的《洛神賦》，為三國時期曹操之子，素有才高八斗之稱的曹植所著，以洛水之北，洛陽伏羲氏女兒宓妃的淒美故事為背景書寫，宓妃最終溺於洛水，化為洛水之神，世代敬仰，後來在洛水岸邊，開了許多鮮紅的花，名為「洛神花」。
依據植物分類學，洛神花為錦葵科(Malvaceae)，木槿屬(Hibiscus)植物洛神葵(Hibiscus sabdariffa L.)，授粉開花，去籽的肉質果萼，英文名為Roselle。姑且不論「洛神花」原由為古代的淒美故事，或僅為英文Roselle翻譯而得，因洛神花富含花青素、多酚類、黃酮類與有機酸等抗氧化成分，早已廣泛使用於食品與美妝產業。台灣對於農業改良的技術世界聞名，台東區農業改良場針對洛神花品種進行改良，於2021年正式命名「臺東6號-黑晶」，順天堂集團-樂茂農業有限公司於2023年與臺東區農業改良場簽定植物品種非專屬授權合約，開始於南投種植基地培育「臺東6號-黑晶洛神」。