栝樓實為葫蘆科(Cucurbitaceae)植物栝樓Trichosanthes kirilowii Maxim.；或雙邊栝樓T. rosthornii Harms之乾燥成熟果實。栝樓實味甘、微苦，性寒，入肺、胃、大腸經，具有清熱滌痰、寬胸散結、潤燥滑腸之功效，主治肺熱咳嗽、痰濁黃稠、胸痹心痛、結胸痞滿、乳癰、肺癰、腸癰和大便秘結。

 

栝樓實的化學成分多元複雜，主要含有揮發油、脂肪油、脂肪酸、氨基酸、固醇、三萜皂苷、黃酮苷、蛋白質、澱粉、多醣體、胜肽、生物鹼及微量元素等多種成分。藥理研究顯示栝樓實有擴張冠狀動脈、增加冠狀動脈血流量、抑制血小板聚集、降低血液黏度、降低脂質過氧化、抑制平滑肌細胞增殖、防止動脈粥狀硬化、抗心律失常，進而保護心贓和血管功能之作用。栝樓實還能減少呼吸道分泌物、鎮咳祛痰、抑菌、抗氧化、抗衰老、免疫調節、抗癌、潤腸通便、抑制血糖吸收等作用。

 

臨床上，栝樓實單用或與其他中藥配伍可防治冠心病、心絞痛、心律失常、喘息型氣管炎、慢性阻塞性肺疾病、腦栓塞等疾病，另外栝樓實還可做成護膚品預防凍瘡，栝樓實製成果汁外用能防治腳氣病。

 

參考文獻:

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