網路上最近流傅，韓國研究發現吃水梨可以快速排出體內致癌物質，中醫師指出，水梨含有膳食纖維，可以促進賜胃蠕動，加入中藥更有解酒、止咳、潤肺的效果。
冬季皮膚搔癢，常讓許中老年人睡不著覺，如果動手抓癢，又容易造成皮膚發炎或細菌感染。中醫師表示，冬季皮膚搔癢，除了要避免刺激因子之外，也可經由中醫藥膳調理。
天氣越來越冷，很多人有皮膚搔癢的問題，下少老年人甚至因此而脾氣煩躁，或導致失眠；中醫認為，冬季搔癢症可分血虛風燥型及風濕蘊阻型，除可透過飲食、避免接觸刺激因子等方式來改善外，也可參考中醫藥膳調理，擺脫冬季皮膚搔癢的困擾。
最近國外的一項研究表明，採取蒸煮這樣的烹飪方法要遠遠好過煎、炸、薰。儘管後者色、香、味都要更勝一籌，但它對食物營養的破壞也不容小視。因此，專家建議儘量採取低溫的蒸、煮方法烹飪食物。
