若要用中藥材製作食品或藥膳，必須屬於以下法規所包含的品項，才能合法使用、確保食用安全性。
傳統進補的觀念深入人心，下論是婦女懷胎、坐月子，或手術後進補，即使沒病，到了冬季也要補一下。
最近天氣多變化，如果沒有穿足夠的保暖衣物，就容易受風寒。如何防患於未然，中醫師表示，以體質區分，秋冬季節容易發生虛寒型與氣虛型兩類，前者症狀主胃寒，必須顧胃；後者則因肺氣虛弱，必須加強補氣，不過，若身體已處發炎狀態，如出現喉嚨痛、黃鼻涕時，就得尋求醫師診治。
感冒病毒廣泛存在於我們生活四周，感染發作與否就在於免疫力的強弱，中醫指出「邪之所湊，其氣必虛」。在冬季，由於氣溫偏低造成抵抗力的減弱，就在於氣的不足導致衛外不固。因此在這裡筆者利用的粳米加入藥材食療，是預防感冒的好方法
冬季皮膚搔癢，常讓許中老年人睡不著覺，如果動手抓癢，又容易造成皮膚發炎或細菌感染。中醫師表示，冬季皮膚搔癢，除了要避免刺激因子之外，也可經由中醫藥膳調理。
順天堂藥廠今年再次與新北市中醫師公會攜手合作，共同捐贈「養生藥膳湯」系列，為新北弱勢家庭和身障朋友寒冬送暖。
中藥也是「藥」，會與西藥產生交互作用，可能會導致藥效過強或減弱，千萬別中西藥一同服用，才能避免增加副作用的風險喔！
新北市中醫師公會捐贈千份藥膳湯，為新北弱勢家庭送暖。中醫師公會理事長詹益能表示，今年加入順天堂藥廠提供的藥膳湯以共襄盛舉，加碼捐贈，希望大家吃得健康又營養。
醫師提醒，平時有服用鎮靜安眠、止痛、抗憂鬱、降血糖藥物的民眾，不建議吃含酒烹調的食物，以免酒精與藥物產生交互作用，嚴重恐導致身體出現不適之症狀！
染疫後因為肺部受到病毒的侵害，造成肺部損傷，組織修復後產生較厚的組織，此時可以透過養肺來增加肺部機能。
氣溫驟降，因心絞痛、心肌梗塞至急診的病人增多，醫師表示，天氣變化與發病也有相關，心血管相關疾病者應固定服藥並注意保暖。
冷氣團一波波襲台，多數人會進補禦寒，奇美醫院中醫師梁祐爾提醒，同一道藥膳，有些人吃後覺得滋補，但有些人可是會吃出毛病的！
生產除了意味著新生命的誕生，也讓產婦本身角色變得更多元，坐月子不但是身體的調養修復，也是對於多重角色的適應期。
秋冬進補，民眾常吃藥膳，當西藥遇到中藥是否會產生影響?
在中醫的理論中，有著「冬不藏精，春必病溫」的說法，說明冬天是適合儲備能量以應付寒冬及增強抗病能力的好時機。
冷氣團一波波來襲，做好保暖維持身體氣血暢通，才能面對凜冽寒冬，遠離疾病。
