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平安防禦飲依據體外評估試驗結果顯示，具有顯著抗氧化及抗病毒活性。
平安防禦飲含有多種代表性成分可提供未來質量控制之參考；其所具有的抗氧化、抗發炎以及抑制病毒入侵宿主的作用，可能有助於調節免疫力和預防新冠病毒感染，具有維持人體健康之潛力
連翹為木犀科(Oleaceae)植物連翹Forsythia suspensa (Thunb.) Vahl.之乾燥果實。果實初熟尚帶綠色時採收稱為青翹，果實熟透顏色發黃時採收稱為老翹。
桔梗為桔梗科 Campanulaceae 植物桔梗Platycodon grandiflorus (Jacq.) A.DC.之乾燥根。味苦、辛，性平，歸肺經。有宣肺祛痰、排膿消癰之功
黨參為桔梗科Campanulaceae植物黨參Codonopsis pilosula (Franch.) Nannf.、素花黨參Codonopsis pilosula (Franch.) Nannf. var. modesta (Nannf.) L.T.Shen或川黨參Codonopsis tangshen Oliv.之乾燥根。黨參味甘、性平，歸脾、肺經。有健脾益肺、養血生津功效
陳皮為芸香科Rutaceae植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培變種的乾燥成熟果皮，栽培變種主要有茶枝柑Citrus reticulate ‘Chachi’ (廣陳皮)、大紅袍Citrus reticulate ‘DahongPao’、溫州蜜柑Citrus reticulate ‘Unshiu’、福橘Citrus reticulate ‘Tangerina’。藥材分為“陳皮”和“廣陳皮”。陳皮味辛、苦，性溫，歸肺、脾經，有理氣健脾、燥濕化痰功效
黃耆為豆科Leguminosae植物蒙古黃耆Astragalus membranaceus (Fisch.) Bunge var. mongholicus (Bunge) P.K.Hsiao或膜莢黃耆Astragalus membranaceus (Fisch.) Bunge之乾燥根。黃耆性甘、味微溫，歸肺、脾經，有補氣升陽、固表止汗、利水消腫、生津養血、行滯通痹、托毒排膿、斂瘡生肌之效
葛根為豆科Leguminosae植物野葛Pueraria lobata (Willd.) Ohwi或甘葛藤Pueraria thomsonii Benth.之乾燥根，中華人民共和國藥典2020年版則僅收載野葛藥材。葛根味甘、辛，性涼，歸脾、胃經，具有解肌退熱、生津止渴、透疹、升陽止瀉、通經活絡、解酒毒之功效
金銀花為忍冬科Caprifoliaceae植物忍冬Lonicera japonica Thunb.之乾燥花蕾或帶初開的花。金銀花味甘、性寒，歸肺、心、胃經，有清熱解毒、疏散風熱功效
紫蘇為唇形科Labiatae植物紫蘇Perilla frutescens (L.) Britt.之乾燥葉。紫蘇味辛、性溫，歸肺、脾經。紫蘇有解表散寒、行氣和胃之效
廣藿香為唇形科Labiatae植物廣藿香Pogostemon cablin (Blanco) Benth.的乾燥地上部。味辛，性微溫，歸脾、胃、肺經。廣藿香有芳香化濁、和中止嘔、發表解暑之功效
澤瀉為澤瀉科Alismataceae植物澤瀉Alisma plantago-aquatica L. subsp. orientale (Sam.) Sam.之乾燥塊莖。澤瀉味甘、淡，性寒，歸腎、膀胱經
半夏為天南星科Araceae植物半夏Pinellia ternata (Thunb.) Breit.之乾燥塊莖
柴胡為繖形科Umbelliferae植物柴胡Bupleurum chinense DC.或狹葉柴胡Bupleurum scorzonerifolium Willd.之乾燥根
白朮為菊科Compositae植物白朮Atractylodes macrocephala Koidz.之乾燥根莖
桂枝為樟科Lauraceae植物肉桂Cinnamomum cassia (L.) J.Presl之乾燥嫩枝。
桂枝為樟科Lauraceae植物肉桂Cinnamomum cassia (L.) J.Presl之乾燥嫩枝。
麻黃為麻黃科Ephedraceae植物草麻黃Ephedra sinica Stapf、中麻黃Ephedra intermedia Schrenk et C.A.Mey.或木賊麻黃Ephedra equisetina Bunge之乾燥草質莖
苦杏仁有降氣止咳平喘、潤腸通便之功效，用於咳嗽氣喘、胸滿痰多、腸燥便秘。
甘草為豆科(Leguminosae)植物甘草Glycyrrhiza uralensis Fisch.、脹果甘草Glycyrrhiza inflata Batal.或光果甘草Glycyrrhiza glbra L.之乾燥根及根莖。甘草性平、味甘，歸歸心、肺、脾、胃經，有補脾益氣、清熱解毒、祛痰止咳、緩急止痛、調和諸藥之功效
栝樓實為葫蘆科(Cucurbitaceae)植物栝樓Trichosanthes kirilowii Maxim.；或雙邊栝樓T. rosthornii Harms之乾燥成熟果實。栝樓實味甘、微苦，性寒，入肺、胃、大腸經，具有清熱滌痰、寬胸散結、潤燥滑腸之功效
厚朴為木蘭科(Magnoliaceae)植物厚朴Magnolia officinalis Rehder et E.H.Wilson或凹葉厚朴M. officinalis Rehder et E.H.Wilson var. biloba Rehder et E.H.Wilson之乾燥幹皮、根皮及枝皮。厚朴味苦、辛，性溫，歸脾、胃、肺、大腸經，有行氣消積、燥濕除滿、降逆平喘的功效
桑葉為桑科Moraceae植物桑Morus alba L.之乾燥葉。桑葉味苦、甘，性寒，歸肺、肝經，有疏風清熱、涼血止血、清肝明目、潤肺止咳之功效
薄荷為唇形科(Labiatae)植物薄荷Mentha haplocalyx Briq.及同屬近緣植物之乾燥地上部分。薄荷味辛，涼，歸肺、肝經，有疏散風熱、清利頭目、利咽透疹、疏肝敗壞氣功效
防風為繖形科(Umbelliferae)植物防風Saposhnikovia divaricate (Turcz.) Schischk.之乾燥根。防風味辛、甘，性微溫，歸膀胱、肝、脾經。有祛風解表、勝濕止痛、止痙功效。
荊芥為唇形科(Labiatae)植物裂葉荊芥Nepeta tenuifolia Benth.之乾燥地上部分。味辛，性微溫，歸肺、肝經。有袪風、解表、透疹消瘡、止血功效。
黃芩為唇形科(Labiatae)植物黃芩Scutellaria baicalensis Georgi的乾燥根。味苦，性寒，歸肺、膽、脾、大腸、小腸經。具清熱燥濕、瀉火解毒、止血，安胎之功效。
板藍根為十字花科(Gruciferae)植物菘藍Isatis indigotica Fort.之乾燥根，習稱北板藍根。
魚腥草為三白草科(Saururaceae)植物蕺菜Houttuynia cordata Thunb.之開花期乾燥全草，味辛、性微寒，歸肺經。具清熱解毒、消癰排膿、利尿通淋之功效，主治肺癰吐膿、癰腫瘡毒、痰熱喘咳、熱痢、熱淋。
DBT-PD可誘導大腸癌細胞產生自噬型細胞死亡，未來有潛力開發為化學放射療法之輔助藥物。
楮實子可作為人體脂肪酸與胺基酸絕佳的供應來源，加上含有豐富的總多酚類成分，能有效清除自由基，達到抗疲勞之效用。
古有「霜桑葉」，現有「霜降肉」！所謂「霜降」在24節氣中是秋天最後的節氣，
醫療器材市面上樣品種類繁多，舉凡緊急公衛事件COVID-19需使用的醫療用呼吸器、軟硬式隱形眼鏡、霧化器面罩、植牙牙根、可吸收骨釘、人工髖關節、手術用縫線等，然由於醫療器材成分材質繁複，同時會直接或間接接觸到人體。因此，如何建立一套臨床使用過程中釋放出物質的完整評估機制尤其重要。
著者等曾搜集一千五百餘種中藥及我國民間藥的化學成分，編輯為《中藥成分之化學》即本叢書之第一輯，於1975年由行政院衛生署中醫藥委員會出版。
中國藥學研究所成立之目的，在使中國藥用植物之特性及其醫療上之效用，因研究而愈明，從而用最新方法，製成藥物，便於服用，行銷世界。
